ধুমপান ছাড়ার উপায় / How to Quit Smoking
তামাক গ্রহণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর, এ কথা সবারই জানা। শরীরের এমন কোনো অংশ নেই যেখানে তামাকের ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে না। ধূমপান ছেড়ে দিতে চাইলেও অনেকে ছাড়তে […]
Read More →
Menu
তামাক গ্রহণ শরীরের জন্য ক্ষতিকর, এ কথা সবারই জানা। শরীরের এমন কোনো অংশ নেই যেখানে তামাকের ক্ষতিকর প্রভাব পড়ে না। ধূমপান ছেড়ে দিতে চাইলেও অনেকে ছাড়তে […]
Read More →
মাখন, ঘি এবং তেলের পরিমাণ ৩০ থেকে ৭০ গ্রাম হওয়া দরকার। এর বেশি কিন্তু নয়। যারা নিরামিষ ভোজন করেন তাঁরা আধা লিটার দুধ ও কিছু ডাল জাতীয় প্রোটিন […]
Read More →
বাংলা নামঃ জিরা। ইংরেজী নামঃ Cumin. বৈজ্ঞানিক নামঃ Cuminum Cyminum. পরিবারঃ Apiaceae জিরা একটা অত্যন্ত জনপ্রিয় মসলা এবং রান্না করা খাবার সুস্বাদু করতে জিরার জুড়ি নেই। জিরার […]
Read More →
মিষ্টিকুমড়া (বৈজ্ঞানিক নাম Cucurbita moschata) যা Cucurbitaceae পরিবারভুক্ত। এটি এক প্রকার ফল জাতীয় সবজি। এটি মিষ্টি লাউ নামেও পরিচিত। সুস্বাদু মিষ্টি কুমড়া অনেকেরই খুব প্রিয়। এ সবজিতে ভিটামিন-এ, বি-কমপ্লেক্স, সি, ই, পটাশিয়াম, […]
Read More →
গাজর (ইংরেজি: Carrot), (বৈজ্ঞানিক নাম:Daucus Carota) একপ্রকার মূল জাতীয় সবজি। নানা প্রকার খাদ্য তৈরিতে গাজর ব্যবহৃত হয়। গাজর অত্যন্ত পুষ্টিকর, সুস্বাদু এবং খাদ্য আঁশসমৃদ্ধ শীতকালীন সবজি, যা প্রায় […]
Read More →
টমেটো একটি ক্ষুধাবর্ধক, তৃপ্তিদায়ক ফল ও সবজি। পাকা টমেটো ছোট-বড় সকলের পছন্দনীয় ও সালাদে অতুলনীয়। টমেটোতে রয়েছে আমিষ, ক্যালসিয়াম, ভিটামিন ‘এ’ এবং ভিটামিন ‘সি’। টমেটো খেলে রক্তের লাল […]
Read More →
আসসালামু আলাইকুম! আশাকরি, মাহে রমজানের কুদরতে সকলে ভালো আছেন। এই রমজানে আপনাদের সকলের জন্য নিয়ে এলাম উত্তরবঙ্গের সুনামধন্য খাঁটি ও সুস্বাদে ভরা লাচ্ছা সেমাই। সবার সাধ্যের বাজেটে […]
Read More →
শুরু হয়ে যাচ্ছে পবিত্র রমজান। পুরো একমাস ধার্মিক মুসলমানগণ সারাদিন যেকোন পানাহার থেকে বিরত থাকবেন। সারাবছরের এগার মাস যেহেতু একভাবে আর এই এক মাস অন্যভাবে জীবনযাপন করতে হয় […]
Read More →
চন্দন একটি সুগন্ধি গাছের নাম। বিভিন্ন প্রসাধনী ও লোকজ চিকিৎসার ব্যবহারে পরিক্ষিত এবং রূপচর্চার অন্যতম একটি উপাদান হলো চন্দন। রূপচর্চায় চন্দন কাঠ বা চন্দন কাঠের গুড়া […]
Read More →
ব্যবহারঃ প্রাচীন কাল হতে ছোট এলাচ মসলা হিসেবে দৈনন্দিন রান্নার কাজে ব্যবহৃত হয়ে আসছে। বিশ্বের বিভিন্ন দেশে মসলা হিসেবে ছোট এলাচের ব্যাপক চাহিদা রয়েছে। অধিকাংশ দেশে ভেষজ বিজ্ঞানীরা […]
Read More →